'Alles is energie'
Het woord Ayurveda is samengesteld uit twee woorden: 'Ayur' wordt vertaald in leven en Veda komt van de stam 'Ved': kennis of wetenschap. Ayurveda betekent dus letterlijk 'kennis van het leven' en is een gezondheidswetenschap.
Ayurveda heeft een heel duidelijke visie op de wereld en op de mens, die totaal anders is dan ons Westers wereld- en mensbeeld. In het Westers denken drukken we alles uit in materie en hoeveelheden (kwantitatief). Volgens Ayurveda echter bestaat alles in het universum uit energie: onze geest, ons lichaam, de natuur,... Alles is energie! En dit bekijkt Ayurveda op een kwalitatieve manier: 'Welke kwaliteiten of eigenschappen vertoont iets of iemand?'
Bij het uitoefenen van Ayurveda, thuis of in een praktijk, stellen we steeds dezelfde vragen om die kwaliteiten in kaart te brengen: Merken we veel warmte of koude? Is er droogte of te veel vocht in de spijsvertering? Is de voeding te zwaar of net te licht voor iemand? Enz...
Drie energietypes
Bij het omschrijven van Ayurvedische kwaliteiten bij een persoon worden deze drie termen heel vaak gebruikt: 'kapha', 'pitta' en 'vata'. Die termen kunnen we niet letterlijk vertalen, maar duiden op constitutie- of energietypes.
Iedereen heeft kapha, pitta en vata in zich, telkens in een andere verhouding. Soms overheerst één type, soms twee en soms alle drie. Je wordt geboren met een eigen, unieke constitutie die ideaal is om het leven te leiden waarvoor je bent bestemd. Door allerlei factoren (verkeerde voeding, opvoeding, trauma's, ongezonde omgeving, werkdruk,...) kan je evenwicht verstoord raken. Dan ben je uit balans en word je ziek (mentaal of fysiek).
Het doel van Ayurveda is om je terug in balans te brengen door het geven van richtlijnen omtrent voeding, dagritme en levensstijl, lichaamsbeweging, kruidensupplementen,... In mijn praktijk kan je terecht voor adviezen over voeding in combinatie met dagritme.
Basispakket in twee delen
In het eerste consult zoeken we jouw Ayurvedische kwaliteiten door een korte fysieke analyse van je pols, tong en huid en door bevraging van je spijsvertering evenals je huidige eet- en leefgewoonten. Op basis daarvan bepalen we jouw energietype (Kapha/Pitta/Vata). Hierover krijg je ook uitleg en kort advies. Zo kan je meteen aan de slag!
Het tweede en eigenlijke consult bestaat uit uitgebreid voedingsadvies op maat. Je krijgt een praktisch werkplan, aangepast aan je situatie en uiteraard aan je energietype. We overlopen samen dit werkplan, zodat de vaak verrassende adviezen duidelijk voor je worden. Extra info over alle voedingsmiddelen (wat je best wel/niet eet, hoe je voeding bereidt, hoeveel en wanneer je best eet.,…) wordt in een overzichtelijke bundel meegegeven.
Opvolging
Na het tweede consult heb je alles in huis om de voedingsadviezen stap per stap uit te voeren. Vind je het niet vanzelfsprekend om zelfstandig aan de slag te gaan? Ik ben graag je gids! Samen zoeken én vinden we hoe je je deze nieuwe gewoonten eigen maakt. In onderling overleg bepalen we het aantal sessies.
Annelies De Graeve
Ayurveda Consulente
Toen ik voor het eerst over Ayurveda las, liep ik meteen warm voor deze boeiende gezondheidswetenschap. In 2015 volgde ik dan ook les in de School voor Ayurveda en startte direct daarna mijn praktijk als Ayurveda Consulente.
Nog steeds is Ayurveda voor mij een bron van inspiratie voor mijn dagelijks leven. Zeker de Ayurvedische keuken blijft me aantrekken met gezonde, deugddoende én lekkere gerechten.
Al mijn kennis en ervaring geef ik graag door tijdens consulten, presentaties en workshops.